19 98 G.U. Informazioni e disciplinare di produzione dei vini Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina DOCG ... Disciplinare di produzione dei vini a DOCG “Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina” Approvato DOC con DPR 11.08.1968 G.U. Sforzato di Valtellina DOCG € 41,40. Lo Sfursàt, o Sforzato della Valtellina, deve il nome ad una pratica antichissima che prevede l'appassimento delle uve dopo 159 ± 10.07. Richiedi un preventivo personalizzato . 81 - 07.04.2003 Modificato con Ddi 12.11.2007 G.U. Se sei appassionato di vini hai sicuramente sentito parlare dello Sforzato di Valtellina (o Sfursat), primo passito rosso secco italiano a potersi fregiare fin dal 2003 della Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG). 244 ± 25.09.1968 Approvato DOCG con DM 24.06. 244 -25.09.1968 Approvato DOCG con DM 19.03.2003 G.U. Lo Sforzato di Valtellina DOCG è un vino adatto a tavole di prestigio, con piatti adatti a sottolineare il carattere nobile del Nebbiolo. Quattrocalici riporta i Disciplinari di tutte le Denominazioni di Origine dei Vini e dei Prodotti Agroalimentari Italiani . Si abbina molto bene con i prodotti della tradizione valtellinese come i Pizzoccheri, la polenta Taragna, il salume Bresaola e il formaggio d'alpeggio Bitto. Dedichiamo la massima attenzione alla preparazione e all'imballaggio dei colli in modo tale da evitare danneggiamenti alla merce, che arriva così in perfetto stato, pronta per essere gustata! Spedizione . DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA "VALTELLINA SUPERIORE" Approvato DOC con DPR 11.08 .19 68 G.U. 33 - 10.02.2010 … Di seguito riportiamo il testo integrale del Disciplinare relativo alla Denominazione di origine Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina DOCG. Den er, som alle vinene I valtellina, produceret på 100% nebbiolo druer. Lo Sforzato è il vino che più di tutti porta in alto il nome della Valtellina nel mondo. Zona di produzione: in sponda orografica destra del fiume Adda tutti i terreni in pendio ubicati tra il tracciato della s.s. n. 38 ed una quota di livello di metri 700 s.l.m. Lokalt hedder druen Chiavennasca. Annata 2017: dopo un inverno anomalo privo di neve, un precoce innalzamento delle temperature ad inizio Disponibile-+ Aggiungi al carrello . 244 -25.09.1968 Approvato DOCG con DM 19.03.2003 G.U. DISCIPLINARE DI PRODUZIONE DEI VINI A DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA E GARANTITA "SFORZATO DI VALTELLINA" O "SFURSAT DI VALTELLINA" Approvato DOC con DPR 11.08.1968 G.U. Beskrivelse. Sforzato di Valtellina DOCG corposo, intenso, speziato Un vino di montagna figlio del vento: durante le fasi di appassimento grazie ai venti delle Alpi Valtellinesi il Nebbiolo sviluppa profumi e sapori unici al mondo. Sforzato della Valtellina DOCG Atlante dei prodotti tipici - Vini DOCG Zona di produzione e storia. La zona di produzione riguarda la Valtellina, che, insieme alla Valchiavenna, rappresenta il territorio della provincia di Sondrio e si colloca geograficamente a nord del lago di Como. Home disciplinare vino doc sforzato di valtellina Le Docg della Lombardia: Sforzato di Valtellina o Sfursat di Valtellina Postato da: Roberto Giuliani il: Maggio 27, 2020 In: Doc e Docg , Le regole del vino Nessun commento 20 02 G .U. 272 - 22.11.2007 Modificato con DM 25.01.2010 G.U. 19 98 Modificato con DM 11.11.  Disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita Sforzato di Valtellina o “Sfursat di Valtellina” Art. La DOCG Sforzato di Valtellina è riservata al vino rosso. En fantastisk flot og kraftig rødvin fra valtellina den nord­lige region I lombardiet. Sforzato di Valtellina DOCG. 20 02 o, in alternativa. 278 ± 27.11.

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