Dopo una decina di minuti aggiungere il restante burro ed un’altra spolverata di zucchero. A questo genere appartengono circa 40 specie di alberi. ... sull’albero nel giardino vicino al municipio e sulla celebre fontana del Mascherone, diventata il “borbottone” mentre parla ai … Si dice che sia stato piantato in occasione della vittoria napoleonica a Marengo, oltre duecento anni fa. Non richiedono tuttavie potature regolari. Gli studi dimostrano che le persone che consumano discrete quantità di potassio hanno un minor rischio di avere problemi renali, alle ossa ed anche di avere un ictus. Zuccheri 15 g 8. Colesterolo 0 g 3. Le sue bacche, che hanno proprietà terapeutiche, vengono mangiate anche dagli uccelli migratori. È originario del Sud-Est dell’Europa e dei Balcani. Il paese maggior produttore di platani al mondo è l’Uganda con più di 10.000 tonnellate l’anno. Innanzitutto vediamo come distinguere il platano da una banana. Nei paesi produttori però come la Colombia e l’Uganda, dove questo frutto viene coltivato in modo massiccio, la gente conosce bene la differenza tra i 2 frutti. Noi vogliamo indicarla tra i 180 e i 250 anni. Da acerbo può essere cucinato in diversi modi. Il Platano di Carpinello è inserito nell’elenco degli alberi protetti. Generalmente, si usano le foglie di frassino per la preparazione di tisane, come rimedio diuretico contro le malattie renali e nella cura di piaghe ed ascessi. Il grado di maturazione di questo frutto influisce sul modo in cui va consumato. Il platano è particolarmente consigliato ai bambini, alle donne in gravidanza, poiché è ricco di acido folico, agli anziani ed ai celiaci. Aminoacidi: acido glutammico, acido aspartico, cistina, arginina, alanina, isoleucina, lisina, metionina, prolina, serina, tirosina, treonina, triptofano, valina, istidina, glicina e fenilalanina. Banane: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni, Pomelo: proprietà, benefici, uso e controindicazioni, Castagne: proprietà, benefici, valori nutrizionali,…, Kumquat (mandarino cinese): proprietà, benefici,…, Rucola: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni, Scalogno: proprietà, benefici, uso e controindicazioni, Ortica: proprietà, benefici, uso e controindicazioni, Sedano: proprietà, benefici per la salute, uso e…, Spinaci: proprietà, benefici, usi e controindicazioni. La vitamina A ha anche un ruolo importante per la salute della pelle ed è importante per la guarigione delle ferite. Appartiene alla famiglia del Salice ed è molto rara e violenta: la presenza si concentra in zone umide e prossime a laghi, fiumi e nei fossati, ma lo si può trovare anche nelle foreste nordiche. I campi obbligatori sono contrassegnati *. Le proprietà. Sono piante che crescono parecchio e vanno quindi poste a dimora in un luogo ampio e che consenta loro il migliore sviluppo. Le principali varietà da cui si ricava il frutto del platano sono: M. Sapientum, M. Paradisiaca e M. Acuminata. Il platano è un frutto che apporta circa 120 calorie per 100 grammi di prodotto, è ricco di vitamine, soprattutto vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C, oltre a importanti oligoelementi, soprattutto potassio, ferro e magnesio. Per questo motivo un aumento del consumo di fibra può aiutare le persone obese a perdere peso. Vi piace il platano? I suoi particolari frutti così noti e rinomati, sono apprezzati per il particolare gusto. Deve essere quindi consumato tenendo conto dei suoi valori nutrizionali e sostituito in un pasto ad alimenti amidacei come pasta o patate. Platano di montagna. Al di là della sua funzione prettamente decorativa, il tiglio è anche un albero che vanta proprietà formidabili: i suoi fiori e le sue foglie vengono utilizzate in fitoterapia proprio perchè possono aiutare l’organismo in diverse situazioni.Particolarmente adatte per chi soffre di insonnia, vengono impiegate anche per curare il mal di testa e alcuni problemi respiratori. Il platano infatti contiene proteine simili a quelle del lattice che provocano allergia. Il suo vicino si sbaglia, lei ha diritto a richiedere ed ottenere la potatura dei rami che sconfinano nella sua proprietà in qualsiasi momento, indipendentemente se l’albero disti 3 o più metri dal confine ed anche se tale potatura non è mai stata richiesta in precedenza. Del platano si utilizzano, in fitoterapia, le gemme per ottenere il macerato glicerinato con azione sfiammante nella cura dei disturbi della pelle. Quando son dorate rimuoverle con la ragnatela dall’olio e porle su carta assorbente. Redazione Portalebenessere.com 30 Settembre 2016 Alimentazione Lascia un commento! Questo frutto è uno degli alimenti più ricchi di potassio al mondo. Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Grassi 0.4 g 2. Questo frutto è infatti molto nutriente ed ha gli stessi effetti di un integratore alimentare. La buccia del platano risulta più coriacea ed occorre un coltello per tagliarla. In alcune ricette veniva usato per i morsi dei rettili. La pianta del platano cresce molto meglio nei paesi con clima tropicale dove l’umidità è molto alta. Mr. Loto © Copyright 2009 - 2021 - Questo sito utilizza la, Questa non è una testata medica, le informazioni fornite da questo sito hanno scopo puramente informativo e sono di natura generale, esse non possono sostituire in alcun modo le prescrizioni di un medico o di altri operatori sanitari abilitati a norma di legge. Quella banana verde che fritta ha il sapore delle patate? Questo tipo di cottura è molto diffusa in paesi come il Ghana, il Camerun, il Togo, la Giamaica, il Perù, gli Stati Uniti ed altri paesi ancora. È utile per la salute degli occhi soprattutto per la prevenzione della cecità al crepuscolo. Parlando di proprietà, un platano di m… Originaria dei Paesi con clima sub-tropicale del Sud-Est asiatico, può raggiungere le dimensioni di un piccolo albero. Questa condizione è nota come la sindrome del frutto del lattice. I suoi fiori si sviluppano in una sorta di mazzo che contiene da 5 a 10 frutti. 26-set-2020 - Esplora la bacheca "alberi" di orione su Pinterest. La cultura della diffusione di questo albero è iniziata dopo lo sviluppo di nuovi territori da parte di Romani, Persiani e Greci. Come lo cucinate di solito? Proteine 1.3 g Il segreto dell'alta considerazione di cui gode il platano in molte aree del mondo è data dalle sue proprietà: pur nutrendo come le comuni banane, apportando quindi vitamine (C e quelle del gruppo B, soprattutto la B6) e soprattutto oligoelementi, tra i quali il potassio, il magnesio e il ferro, i car… Il platano è decisamente più grande, ha una buccia verde e fibrosa ed ha un sapore molto meno dolce allo stadio acerbo (si può consumare anche una volta che è maturo ed ha un sapore più zuccherino). Può esser essiccato per ricavarne della farina, ma si tratta di un procedimento abbastanza lungo è ideale però per la preparazione di cibi per celiaci. Scopri le proprietà del platano, i benefici per la salute, come utilizzarlo in cucina, alcune ricette e le eventuali controindicazioni. E’ soggetto all’attacco di funghi e parassiti per cui occorre tener d’occhio specialmente il fogliame, i tronchi sottili e le gemme. Scopriamo le proprietà del platano, i benefici per la salute, tutti gli utilizzi e le eventuali controindicazioni. A volte è difficile distinguere una banana da un platano maturo poiché sono entrambi gialli. Banana: proprietà nutrizionali. Versare cucchiaiate del composto nell’olio caldo e far friggere le frittelle finché non sono belle dorate, quindi porle in carta assorbente. Con un coltello rimuovere la buccia del platano, tagliare la polpa a fettine e far scaldare l’olio. Il nostro corpo non è nemmeno in grado di produrre questa vitamina da solo. Platano: proprietà e benefici per la salute, Maizena o amido di mais: cos’è, a cosa serve, proprietà, benefici e ricette, Snack proteici: ricette per le barrette proteiche fatte in casa e recensione delle migliori barrette sul mercato. Potassio 492 mg 5. Il frutto del platano, per le sue sembianze, è anche conosciuto come banana gigante. (Marino Mambelli) Una delle piante più incredibili del nostro pianeta è il Chinar, o sicomoro orientale. Platano: proprietà, benefici, uso, ricette e controindicazioni Un effetto che stupisce gli spettatori che si trovano di passaggio e diverte i bambini. Il potassio è un elettrolita che ha un ruolo importante nella regolazione della pressione sanguigna. Platanus L., 1753 è un genere di piante appartenente alla famiglia Platanacee.. In molte culture il platano viene essiccato e macinato per ricavarne della farina per preparare il pane, in altre popolazioni se ne ricava la birra, ma ciò che le accomuna è il fatto che venga utilizzato come rimedio naturale contro dissenteria, problemi gastrici quali ulcere e gastriti. Quando son morbidi scolarli e frullarli con un pizzico di sale. L'albero è proprietà del Comune di Alessandria e protetto dalla Sopraintendenza locale. Platano del giardino pubblico de Tommasini – foto con primo piano del platano e in secondo piano altro platano altrettanto importante con nello sfondo la palazzina servizi Published by Molisealberi , in Alberi Monumentali Segnalati . Ci si possono produrre anche birra e liquori. Una volta sbucciato ed affettato può essere fritto nell’olio bollente alle stesso modo delle patatine. Si può cuocere al forno, fritto oppure bollito. La buccia invece è molto resistente e deve essere rimossa con un coltello. Carboidrati 32 g 6. Avete presente il platano? Il Platano orientale è naturalizzato in Italia in Sicilia, Piemonte, Umbria, Lazio, Abruzzo, Molise, Calabria, Puglia, Campania, da 0 a 600 metri sul livello del mare, in formazioni boschive di tipo umido, cioè di preferenza lungo i corsi d’acqua. Spolverare di zucchero (anche cannella se piace) e far caramellare le fette. Si caratterizza per le foglie palmato lobate, molto frastagliate, con la pagina superiore di un bel verde brillante e … Appartenente al genere Musa, insieme ad una quarantina di altre specie, il Platano, Musa sapientum, Musa paradisiaca, fa parte della famiglia delle banane, basti pensare che banana in spagnolo si dice proprio platano. Quando l’olio è ben caldo friggere le chips di platano. Il platano può essere consumato dagli sportivi, dagli anziani e dalle persone in convalescenza. Le foglie e la corteccia dell'albero vengono utilizzate per lozioni diverse. Per le popolazioni tropicali è un alimento di base. Di conseguenza risulta un ottimo sostituto nella dieta di molte popolazioni povere. © 2014 - 2020 Tutti i diritti riservati, vietata la riproduzione anche parziale. Platano: come utilizzarlo. La famiglia di appartenenza di queste piante è quella delle Musacee. In realtà non esiste una distinzione botanica tra i platani e le banane. Il platano, anche conosciuto come banana verde, è il frutto di piante appartenenti al genere Musa. Fonte di carboidrati e fibre per ridurre la stitichezza: il platano cont… Far scaldare due cucchiai di burro in una padella, quando è sciolto aggiungere il platano e farlo dorare. Più nello specifico possiamo dire che il platano migliora e regola che il … Secondo uno studio dell’Università del Kentucky, il consumo di platano è utile per contrastare la stitichezza e per curare le emorroidi. I trattamenti maggiormente drastici sono fatti abitualmente su quegli esemplari che crescono nei centri abitati. Il fatto di adoperarlo come ornamento urbano fu introdotto nel XX secolo, l’ombra di queste piante doveva fornire ristoro alle carrozze. Il metodo più diffuso per consumare il platano acerbo è quello di preparare le tipiche “patatine fritte” di platano. Sbucciare il platano ed affettarlo in strisce non troppo spesse. Inoltre, chi è allergico al lattice, dovrebbe fare attenzione a consumare questo frutto. Le nozioni sulle posologie, le procedure mediche e le descrizione dei prodotti presenti in questo sito hanno un fine illustrativo e non consentono di acquisire la necessaria esperienza e manualità per la loro pratica o il loro uso. 100 grammi di platano hanno un apporto calorico di 122 kcal. Il Platanus, della famiglia delle Platanacee, è considerato generalmente una pianta ornamentale. Il platano è un frutto simile alla banana che a sempre più diffondendosi anche da noi: leggi le sue caratteristiche e scoprine proprietà e valori nutrizionali. Se questo problema non viene trattato nell’immediato può portare al diabete di tipo 2 e ad altri gravi problemi di salute. Carboidrati: le banane sono una buona fonte di carboidrati, la cui composizione varia drasticamente durante la maturazione; la componente principale del frutto acerbo è l’amido (70-80%) che, nel corso della maturazione, viene convertito in zuccheri e finisce per essere inferiore all’1% quando la banana è completamente matura. È molto usato come ornamentale nei viali o come pianta isolata. Le piante sono degli ibridi che si differenziano l’una delle altre per piccole particolarità. Il platano ha un buon contenuto di vitamina C ma il nostro organismo non può immagazzinare l’eccesso di vitamina C. Infatti questo viene espulso tramite l’urina. Il platano è un un frutto tropicale. Il platano è generalmente considerato un alimento salutare. Non teme il freddo. Platano proprietà Sono tante le proprietà di questo frutto, che può essere considerato alla stregua di una patata o di un cereale , essendo ricco di amidi . Quando poi il platano matura, la buccia assume un colore giallastro e gli amidi si trasformano in zuccheri. Per cucinarlo va prima privato della buccia con un coltello. Famosi sono stati i platani di piazza Maggiolini a … Quando è verde e quindi acerbo, il platano va consumato solo cotto. Se invece il platano è maturo, quindi la buccia è gialla o nera, è molto zuccherino e va utilizzato per le preparazioni dolci (macedonie e dessert). Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. Il platano, ottimo da mangiare, sembra solo un cibo particolare, mentre invece è anche una fonte di benefici e ricchi valori nutrizionali. Il platano, anche conosciuto come banana verde, è il frutto di piante appartenenti al genere Musa. Nella campagna padana il platano, specialmente nel passato, era impiegato insieme ad altre piante (olmo campestre, pioppi e querce) come divisore di proprietà ed è oggi ancora diffuso lungo il fiume Olona e ai bordi campi. Fibre 2.3 g 7. Platano albero: L'albero del platano orientale L'albero del platano orientale è una bellissima pianta ornamentale. Il platano, infatti, presenta le sembianze di una banana ingrandita e, da un punto di vista nutrizionale, non vi sono molte differenze tra banane e platani. Per vegetare al meglio richiede un terreno profondo, fertile e ben drenato, ma non ha preferenze in fatto di pH. Amalgamare gli ingredienti e metter a scaldare l’olio. L’ingestione di fibra alimentare contribuisce ad aumentare il senso di sazietà. Il platano è molto ricco di carboidrati semplici, potassio e fibre. Platano Picchiatore Famiglia: Platani Descrizione: Albero di grandi dimensioni dal tronco nodoso e composto da molte radici parecchio flessibile. Si può dire che tutto ebbe inizio con i greci che consideravano il platano l’albero sacro di Zeus, mentre in Europa era l’albero che si trovava generalmente nel centro di molto paesi. Come risaputo la dieta dei paesi occidentali è ricca di sale. Per contrastare l’attività dei radicali liberi è necessario assumere una buone dose di composti con proprietà antiossidanti. Questo albero è chiamato comunemente sorbo degli uccellatori. Platano: proprietà, benefici, utilizzo e controindicazioni. C’è discordanza tra gli esperti sulla possibile età. In questo studio americano puoi approfondire l’argomento. Sia la pectina che l’amido resistente presenti nei platani possono aiutare a tenere sotto controllo la glicemia dopo i pasti.

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